夏秋交替少吃瓜 3款食谱更健康

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2016-09-02 09:09:13 来源:

  又到夏秋交替季节,该如可规划当让让我们的饮食呢?天气由热逐渐转凉,当让让我们的饮食要是给你像夏天那样子喜凉降暑清火,在秋季该如可规划饮食,共同来看看吧。

  夏秋交替的并且应该吃些哪几个好

  在夏秋交替你这一季节,不应过分地进补,切忌顿顿大鱼大肉。应该平补,导致 着天气干燥,能不都并能吃你这一清爽润肺的食物,如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡饮食,注意蔬菜和肉类的合理搭配,少吃生冷的瓜果和油腻的食物。老人导致 着脾胃功能下降,要是吃你这一易消化的食物,假使 要少食多餐,要是我才不至于让胃肠负担太重。

  夏秋交替时气候变化剧烈,导致 着越多加注意很导致 着使旧病复发或诱发新病,假使 应积极采取土办法预防疾病。有呼吸系统疾病的人因呼吸系统防御能力弱,加在气温变化,很容易导致 慢性气管炎等的复发。平日里应多吃具有清热、止渴和生痰作用的水果如梨、橘子 等;优质蛋白质充足的食物如牛奶、瘦肉、蛋类及豆制品等;含维生素B和矿物质充足的新鲜蔬菜如橘子 、丝瓜、西红柿、冬瓜、绿豆芽等和水果如橘子 、柠檬、菠萝等;主食可选易消化的挂面、面片、馄饨、粥等。除此以外,还应少食坚硬及含纤维高的食物;禁食大葱、洋葱等刺激性食物以免加重咳嗽、气喘等症状;忌油腻食物及忌酒。

  季节交替的半时,皮肤往往容易冒出各种问题报告 ,满脸长痘导致 着患疮痛肿毒之人应解决吃多脂、厚味及辛辣食物,多吃包含膳食纤维的食物。秋初各种过敏源也结速增多,假使 有过敏体质的人应解决与过敏源接触。

  导致 着气候转凉,当让让我们食量增加,使胃肠功能的负担加重,假使 秋季你这一也是胃肠疾病高发的季节,稍有不慎即可处于腹泻。要是在外进食要注意饮食卫生,切忌暴饮暴食而引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等病。

  夏末秋初要少吃夏瓜

  夏末秋初 “瓜”字辈的要少吃 中医认为脾的行态是喜燥恶湿,长夏湿气要是给你重,导致 着你这一并且不小心淋雨,或是那么 及时更换被汗水浸透的衣物,就极易使脾脏为湿邪所困,从而冒出食欲不振、大便稀溏、肢体困重等症状。你这一就并且再多吃寒凉食物话语,就会更加加重脾胃的负担,要是你这一并且拉肚子的人也怪怪的多。你这一并且当让让我们一定要怪怪的注意饮食,护好肠胃,怪怪的是冰镇橘子 ,这时能不吃就不吃了。夏末秋初能不都并能多吃些秋梨、红豆、大枣等食物。

  脑血管病人要如可调理饮食

  夏秋交替的季节更脑血管病人更要注意饮食。要注意控制脂肪的摄取,不都并能吃油越多,要多吃鱼和鸡肉,导致 着它们相对于猪牛羊肉来说肉质比较细腻。假使 导致 着是吃鸡肉话语,则最好加在鸡皮,导致 着鸡皮中的脂肪含量非常高,多吃对病情不都并能一定的影响。

  推荐:适合夏秋之际的三款食谱

  1、绿豆南瓜汤

  材料:绿豆3000克,老南瓜30000克,食盐少量。

  做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少量(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水30000毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少量凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约300分钟,至绿豆开花,加入少量食盐调味即可。

  功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。

  2、苦瓜菊花粥

  材料:苦瓜3000克,菊花3000克,粳米300克,冰糖3000克。

  做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,中放适量清水,置武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖中放锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  功效:清利暑热、止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

  注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

  3、炝拌什锦

  材料:豆腐1块,嫩豆角3000克,西红柿3000克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

  做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),挖到淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炸出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

  功效:生津止渴、健脾清暑、解毒化湿。

  注意:豆角中包含血球凝集素A,是你这一毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。要是豆角一定要焯透,以解决中毒。

  以上是夏秋交替之际该注意的你这一事项,您记住哪天?

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